- Нет в наличии
Чугунный горшок-казан 12 л с чугунной крышкой K12L
Чугунный горшок-казан 12л с чугунной крышкой
Высота - 21 см
Диаметр - 40 см
Вес - 10,9 кг
Новое
K12L
7201144150573
Особые артикулы
- ean13
- 7201144150573
Перед первым использованием котел необходимо прокалить, поставив его на плиту до полного выгорания заводского масла. Протереть нагретую посуду тряпкой, соблюдая меры предосторожности, и нанести тонкий слой растительного масла. Казан готов к использованию.
После использования удалить остатки пищи жесткой щеткой (но не металлической) и вымыть изделие в горячей воде, после чего обязательно протереть, высушить на плите и смазать тонким слоем масла.
При дальнейшем уходе за чугунной посудой необходимо знать, что чугун – это материал, легко подверженный коррозии. Поэтому необходимо соблюдать следующие правила:
Не хранить пищу в чугунном казане.
Нельзя раскалять чугунный казан докрасна. При нагревании обеспечить хорошую вентиляцию помещения или проводить его на открытом воздухе.
Мыть чугунную посуду следует, по возможности, без использования агрессивных абразивных и моющих средств (это разрушает образовавшийся антипригарный слой) только вручную, без использования посудомоечной машины.
После мытья изделие необходимо тщательно высушить. Лучше всего поставить его на огонь на несколько минут до полного высыхания. Если вы упорно отчистили остатки сильно пригоревшей пищи с посуды, то перед сушкой можно дополнительно смазать посуду небольшим количеством растительного масла.
Хранить чугунную посуду в сухом, вентилируемом месте, сняв крышку.
Не хранить казан с веществами, вызывающими коррозию металла или пестицидами.
Не подвергать чугунный казан ударам и водному охлаждению.
Если по каким-то причинам чугунный казан заржавел, его можно довольно просто восстановить. Для этого нужно удалить всю ржавчину абразивом (в простых случаях достаточно кухонной губки, в сложных – можно использовать наждачную бумагу или даже пескоструйную машину), вымыть изделие, смазать его маслом и нагреть в течение 25-30 минут.
Также полезно знать, что неокочененая чугунная посуда не боится высоких температур и металлических кухонных инструментов (ее вполне можно резать ножом, если, конечно, вы не жалеете нож, не говоря уже о металлических ложках, лопатках и вилках). Она также не боится незначительных механических повреждений, но если уронить с большой высоты на твердый пол, посуда может треснуть. Чугун – довольно хрупкий материал.
Неокочененая чугунная посуда замечательна тем, что чем чаще и дольше на ней готовят, тем она становится лучше. Наверняка многие знают, что самые вкусные блюда получаются в старой чугунной сковороде, доставшейся в наследство от бабушки.