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Gusseiserner Topf-Kessel 12 l mit gusseisernem Deckel K12L
Gusseiserner Topf-Kessel 12l mit gusseisernem Deckel
Höhe - 21 cm
Durchmesser - 40 cm
Gewicht - 10,9 kg
Neu
K12L
7201144150573
Besondere Bestellnummern
- ean13
- 7201144150573
Vor dem ersten Gebrauch muss der Kessel kalziniert werden, indem man ihn auf den Herd stellt, bis das Industrieöl vollständig ausgebrannt ist. Das erhitzte Geschirr mit einem Tuch abwischen, Vorsichtsmaßnahmen treffen und eine dünne Schicht Pflanzenöl auftragen. Der Kessel ist gebrauchsfertig.
Nach Gebrauch die Speisereste mit einer groben Bürste (aber keiner aus Metall) entfernen und das Produkt in heißem Wasser waschen, dann unbedingt abwischen, auf dem Herd trocknen und mit einer dünnen Ölschicht einfetten.
Bei der weiteren Pflege von gusseisernem Kochgeschirr müssen Sie wissen, dass Gusseisen ein leicht korrodierendes Material ist. Daher sind folgende Regeln zu beachten:
Lagern Sie keine Lebensmittel in einem gusseisernen Kessel.
Es ist nicht erlaubt, den gusseisernen Kessel rotglühend zu machen. Sorgen Sie beim Erhitzen für eine gute Belüftung des Raumes oder führen Sie dies im Freien durch.
Gusseisernes Geschirr sollte nach Möglichkeit ohne aggressive Scheuer- und Reinigungsmittel (diese zerstören die gebildete Antihaftbeschichtung) nur von Hand ohne Geschirrspüler gewaschen werden.
Nach dem Waschen muss das Produkt gründlich getrocknet werden. Am besten stellt man es für ein paar Minuten auf das Feuer, bis es vollständig trocken ist. Wenn Sie hartnäckig verbrannte Speisereste vom Geschirr geschrubbt haben, können Sie das Geschirr vor dem Trocknen zusätzlich mit etwas Pflanzenöl einfetten.
Gusseisernes Kochgeschirr an einem trockenen, belüfteten Ort mit abgenommenem Deckel lagern.
Lagern Sie den Kessel nicht mit Substanzen, die Metallkorrosion oder Pestizide verursachen.
Setzen Sie den gusseisernen Kessel keinen Stößen und Wasserkühlung aus.
Wenn der gusseiserne Kessel aus irgendeinem Grund verrostet ist, kann er ganz einfach wiederhergestellt werden. Dazu müssen Sie den gesamten Rost mit einem Schleifmittel entfernen (in einfachen Fällen reicht ein Spülschwamm, in komplexen Fällen können Sie Sandpapier oder sogar eine Sandstrahlmaschine verwenden), das Produkt waschen, mit Öl einfetten und 25-30 Minuten erhitzen.
Es ist auch nützlich zu wissen, dass unbeschichtetes gusseisernes Kochgeschirr keine Angst vor hohen Temperaturen und metallenen Küchenutensilien hat (es ist durchaus möglich, es mit einem Messer zu schneiden, es sei denn, Sie haben nichts gegen das Messer einzuwenden, ganz zu schweigen von Metalllöffeln, Schaufeln und Gabeln). Es hat auch keine Angst vor geringfügigen mechanischen Beschädigungen, aber wenn es aus großer Höhe auf einen harten Boden fällt, kann das Geschirr brechen. Gusseisen ist ein ziemlich empfindliches Material.
Unbeschichtetes gusseisernes Kochgeschirr ist bemerkenswert, da es mit zunehmender Häufigkeit und Dauer der Zubereitung immer besser wird. Sicherlich wissen viele Menschen, dass die leckersten Gerichte in der alten gusseisernen Pfanne zubereitet werden, die von der Großmutter geerbt wurde.